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qīng tāng guǎ shuǐ

清汤寡水

qīng tāng guǎ shuǐ

ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄍㄨㄚˇ ㄕㄨㄟˇ

清湯寡水

粗茶淡饭

山珍海味

清汤寡水的意思

形容菜肴水太多，佐料少，没有味道。

出处：周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”

用法：联合式；作宾语、定语；含贬义。

例子：海岩《我的孩子，我的故乡》：“大陆生活，清汤寡水，不是个享晚福的地方。”

歇后语： 药锅里煮珍珠 —— 清汤寡水

清汤寡水的详细解释
“清汤寡水”单字拆分

  • 清

    拼音 qīng 部首 氵 总笔画 11
    ①水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对。例如～水。～泉。～流（①澄澈的水流，如“一股～～”；②旧时指负有名望，不肯与权贵同流合污的士大夫）。～澈。～碧。～朗。～新。～醇。月白风～。②安静，不烦。例如冷～。凄～。～闲。～静。～淡。～幽。～谧（宁静）。③单纯不杂。例如～唱。～茶。④明白，明晰。例如～楚。～晰。～醒。～通（文章层次清楚）。～亮。⑤一点不留，净尽。例如～除。肃～。～剿。～洗。～君侧（清除国君身边的亲信）。⑥整理，查验。例如～理。～查。～点。～仓。⑦详细登记。例如～册。～单。⑧公正，廉洁。例如～廉。～正。～官。～绩。⑨洁净，纯洁。例如～洁。～爽。冰～玉洁。⑩高洁，高尚的，高明的。例如～高。～绮。～雅。～操。～介（清高耿直）。～望（清白高尚的声望）。～识（高明的见识）。⑪太平，不乱。例如～平。～泰。～和。⑫中国朝代名。例如～代。～宫秘史。⑬姓。

  • 汤

    拼音 tāng,shāng 部首 氵 总笔画 6
    ①热水。例如～雪。赴～蹈火。扬～止沸。②煮东西的汁液。例如米～。参（ shēn ）～。③烹调后汁特别多的食物。例如鸡～。菜～。清～。④专指温泉（现多用于地名）例如～泉（温泉）。～山（在中国北京市）。⑤中药的剂型。例如～剂。～药。⑥姓。

  • 寡

    拼音 guǎ 部首 宀 总笔画 14
    ①少，缺少。例如～薄。～恩。～陋。～趣。优柔～断。～不敌众。孤陋～闻。～廉鲜（ xiǎn ）耻（不廉洁，不知耻）。清心～欲。②淡而无味。例如～味。清汤～水。③妇女死了丈夫。例如～妇。～母。～居。守～。

  • 水

    拼音 shuǐ 部首 水 总笔画 4
    ①一种无色、无臭、透明的液体。例如～稻。～滴石穿。～泄不通。②河流。例如汉～。湘～。③江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。④液汁。例如～笔。墨～。⑤指附加的费用或额外的收入。例如贴～。外～。肥～。⑥指洗的次数。例如这衣服洗过两～了。⑦姓。
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